中秋月饼专业班
◆糖浆的制作、咸蛋的处理
学费:1680 元 全日制班学习:一星期
◆广式月饼(蛋黄白莲、双黄白莲、伍仁月饼、水果月饼)
◆巧克力月饼(牛奶味、咖啡味)
◆潮式月饼:(原酥、彩酥)
◆台式月饼(黄金月饼)
◆冰皮月饼(水果冰皮月饼)
◆水晶月饼(水晶翡翠月饼)
◆总结学习知识、学员实操
◆月饼策划方案、销售